Postingan

Belalang Goreng! Makanan Khas Gunung Kidul dengan Rasa Menantang

Gambar
Saya mendapatkan makanan khas Gunung Kidul, Yogyakarta yakni belalang goreng ( fried grasshopper ) dengan rasa pedas. Gokil, sadis juga rasanya kalau saya menyantap sajian yang terbuat dari serangga yang dianggap hama tanaman ini. Biasanya saya hanya menonton orang makan serangga aneh-aneh dalam acara TV yang bercerita tentang kondisi jajanan pinggir jalan di Thailand dan Vietnam, namun dengan diberikannya saya jajanan berupa belalang goreng dari Gunung Kidul ini akhirnya saya menyadari bahwa ada lho jajanan ekstrim macem begini. Belalang halal tidak? Jangan khawatir, belalang itu serangga yang masuk dalam kategori halal. "Dihalalkan untuk kita dua bangkai dan dua darah. Adapun kedua bangkai itu adalah ikan dan belalang. Dan adapun kedua darah itu adalah hati dan limfa," (HR. Ahmad dan Ibnu Maja). Rasanya gemana? Agak aneh sih . Gurih tapi agak amis gitu. Saya merasa bahwa aromanya itu mirip seperti kecoa. Mungkin saja rasa kecoa juga sama dengan belalang ini. ...

Senangnya Ulang Tahun Makan Steak Gratis di Holycow

Gambar
Bulan Maret adalah saat ketika kedua adik saya ulang tahun secara bersamaan dan kali ini mereka ngajak makan di Holycow! Steakhouse by Chef Afit . Alasan dipilihnya Holycow adalah karena di restoran steak itu ada promo bagi yang ulang tahun bisa makan gratis, tapi minum tetap bayar. Adik saya ulang tahun pas tanggal 4 dan 16 Maret. Dikarenakan tanggal 4 Maret jatuh pada hari Rabu sedangkan 16 Maret jatuh pada hari Senin, maka kami putuskan untuk makan di Holycow pada tanggal 16 Maret karena khusus hari Senin dan Selasa ada promo kombo potongan harga pada menu tertentu. Kami pergi berempat, termasuk ibu saya. Jarang-jarang bisa makan bersama (berempat) setelah bokap saya meninggal sekitar tiga tahun lalu. Biasanya kami makan cuma bertiga karena nyokap sibuk di bengkel. Btw, ini adalah pertama kalinya saya makan di Holycow. Foto keluarga Holycow yang saya datangi berada di kawasan Bintaro Jaya karena tidak jauh dari rumah. Ketika sampai di lokasi dan mau pesan steak grati...

Pedes Banget, Nggak Percaya Coba Sendiri

Gambar
Kemarin saya lewat di depan toko Makaroni Ngehe di kawasan Arteri Pondok Indah, eh  tumben banget tidak terlalu rame (jam 10 pagi kali). Muncul niat dalam hati untuk mampir untuk mengetahui alasan ramainya toko itu setiap harinya. Antri sebentar, saya pun langsung tahu kenapa Makaroni Ngehe ini selalu antri dan ramai. Alasannya adalah karena pelayanannya itu perseorangan sehigga kepuasan pelanggan adalah yang utama. Oleh karena itu, pelayanannya cukup lama untuk satu orang. Pembeli bisa menentukan sendiri rasa dari makaroni yang dipesannya, sedang, pedas atau super pedas. Nanti abang-abangnya akan mencampurkan racikan bumbu sesuai dengan permintaan pembeli dengan cara mengaduk-aduk dalam sebuah kotak plastik. Setelah bumbu merata, pembeli akan diminta untuk mencoba kepedasannya. Jika belum puas, pembeli bisa minta kepedasannya ditambah lagi. Apabila rasa sudah oke, maka makaroni akan dibungkus. Saat ini tidak ada pilihan rasa lain seperti keju, barbeque, jagung atau ayam...

Main Air di The Jungle Adventure

Gambar
Akhir pekan lalu, 1 Maret 2015 saya ikut dalam acara gathering bersama dengan tim dan para pemain dari The Great Merchant: Xian Eps. 2 di The Jungle Adventure , taman bermain air di daerah Bogor, Jawa Barat. Daerah wisata The Jungle Adventure ini intinya adalah taman bermain air. Jadi tidak ada kolam renang standar seperti di pusat olahraga. Karena wahana pada taman air ini ditujukan hanya untuk untuk bersenang-senang sambil rekreasi bersama keluarga dan teman-teman. Kolam anak Tidak dalam, pemandangan bagus, ada perosotannya. Wahana ini adalah yang paling aman jika dibandingkan dengan yang lain. Namun perlu diperhatikan bahwa di wahana ini ada ember tumpah yang mungkin bisa buat anda terkejut. Tapi tidak bahaya. Tower slide Wahana ini akan memacu adrenalin anda. Meluncur dari atas menara yang dinaiki dengan tanggal dengan menggunakan ban ( tube ). Ban bisa disewa dengan harga khusus. Ada dua pilihan ban yakni single dan  double . Sewa ban satu kali untuk semua wah...

Nyoba Makan Burger dan Ubi Manis di Lotteria

Gambar
Akhir pekan lalu, ketika saya ingin nonton film CJR The Movie di XXI Lotte Bontaro, tiket untuk pertunjukan jam 13.00 WIB habis diborong oleh para Comete dan terpaksa saya nonton pertunjukan setelahnya yakni pada 15.00 WIB. Tidak ingin bengong doank hingga pertunjukan dimulai, saya putuskan untuk berkeliling di super market itu. Ketika lewat di depan Lotteria, saya tertarik untuk mencoba restoran tersebut. Mengingat saya belum pernah sama sekali makan Lotteria. Sebelum memutuskan untuk masuk dan memesan makanan, saya lihat-lihat dulu menunya. Sajian yang ditawarkan pada restoran ini sangat variatif mulai dari ayam goreng, burger, hingga yang sangat ikonik dari restoran ini yaitu Chicken Gangjong . Namun yang paling menarik perhatian saya adalah Chicken Gangjong itu, karena potongan ubinya. Setelah melihat-lihat daftar sajian, saya pun antri utnuk pesan, dan seperti bisa ketika sudah sampai di pemesanan, saya tanya-tanya dulu ke pelayannya mengenai sajian paling direkomenda...

Asem-Asem Seger, Inilah Buah Gandaria

Saat perjalanan pulang dari belanja di Pasar Tradisonal Bintaro, saya melihat ada pedagang yang jual buah dengan bentuk cukup asing. Mirip buah duku dan menteng, tapi ukurannya lebih besar dan warna kulitnya pun lebih bercorak. Ketika ditanya ke pedagangnya, nama buah itu adalah Gandaria. Saat itu juga saya langsung teringat daeran Gandaria yang berlokasi di kawasan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Ternyata Gandaria itu berasa dari nama buah-buahan. Saya baru tahu, benar-benar baru tahu. Padahal setiap hari lewat daerah itu, dan sekolah bertahun-tahun juga di daerah Gandaria. Agar bisa dimakan, buah ini dikupas dulu. Kupas saja kulitnya dengan menggunakan tangan, tidak perlu bantuan pisau karena kulitnya tipis sehingga mudah dibuka. Perlu diperhatikan bahwa buah ini bergetah sehingga hindarkan pakaian anda darinya. Getah nempel di baju itu susah hilang, jadi "Jangan sampai kena getahnya!" Tekstur daging buah ini mirip mangga, berserat dan sangat berair. Namun, rasa...

Nggak Ada Plastik Nempel atau Lengket, Inilah Cara Jenius Makan Kue Keranjang

Setiap Tahun Baru Imlek atau Chinese New Year , saya selalu mendapatkan Kue Keranjang atau dikenal juga dengan nama Dodol Cina dari keturunan Tionghoa yang menjadi mitra bisnis keluarga selama puluhan tahun. Menurut kepercayaan keturunan Tionghoa, makan Kue Keranjang pada saat Imlek bisa mendatangkan hoki, atau keberuntungan. Setidaknya, sudah cukup hoki dibagi dan makan kue ini saat Imlek karena sulit mencari kue ini pada hari biasa. Kue Keranjang itu bentuknya dodol dan lengket banget, dan bungkusnya itu plastik. Kadang plastiknya tipis banget, jadi saat dikupas lepas-lepas gitu, susah deng pokoknya. Belum lagi lengketnya itu. Wah, harus sabar banget untuk ngupas plastik dodol itu. Namun jika tahu tehniknya, buka plastik itu gampang banget. Nah, saya telah membuatkan video yang berisi cara untuk membuka plastik Kue Keranjang dengan cara yang sangat mudah, sehingga tidak ada lagi lengket atau kesulitan. Zaman dulu, sebelum era modern. Sebelum menggunakan plastik sebagai bun...