Bakso Motor Rempoa Samping Alfamart Mabad yang Rame Banget

antre bakso

Di Rempoa, ada tukang bakso motoran yang rame banget. Posisinya ada di Jalan Pahlawan, Rempoa, Ciputat Timur, Tangerang Selatan, tepatnya samping Alfamart Mabad atau persis di depan Gudang Aice, dekat jejeran tukang becak.

Tukang bakso ini datang ke lokasi atau bukanya itu sekitar jam 17.00 WIB alias 5 sore. Dan, hanya untuk take away atau bungkus untuk dibawa pulang. Tidak ada kursi atau meja untuk makan.

Mulai ramenya itu sekitaran waktu magrib atau petang, ya. Setelah itu, mulai kondusif pas menjelang isya atau sekitar jam 7 atau 8 malam. Biasanya saya beli pas sebelum magrib, jadi tidak begitu rame.

Untuk rasa, mungkin sesuai selera saja. Kalau menurut saya pribadi, rasanya enak. Kuahnya gurih banget, dan baksonya itu empuk.

Oh ya, baksonya terdiri dari bakso kecil dan yang gede banget atau jumbo. Isinya urat. Nah, baksonya ini selain enak, teksturnya juga empuk dan lembut. Tidak perlu tenaga untuk mengigitnya. Kalau dipotong pake sendok juga gampang.

Dikarenakan teksturnya yang seperti itu, saya berpendapat si abang bakso nggak mungkin menggunakan formalin atau boraks dalam membuat baksonya. Sebab, bakso yang dikasih bahan kimia tersebut, teksturnya agak keras.

Kelengkapan baksonya sendiri menurut saya standar, ada soun, mi kuning, gajih (lemak), daun sawi, daun seledri, dan toge. Nah, isinya bisa diatur sesuai dengan selera juga. Tinggal bilang ke abangnya, kelengkapan mana yang tidak ingin diberikan ke dalam bakso pesanan kamu.

Harganya sekitar Rp16.000 per persi. Standar harga bakso jumbo di selitaran Rempoa.

Sedikit cerita saja, tidak jauh dari abang bakso motoran ini, ada juga bakso gerobakan. Awalnya, bakso gerobak terbilang cukup ramai peminat, namun setelah ada bakso motor, pembeli bakso gerobakan tampaknya turun karena terlihat sepi. Meskipun demikian, yang beli tetap ada saja. Kalau soal rasa, menurut saya sih mirip-mirip. Harganya juga sama.

Mungkin, menurut saya lho ini, bakso abang motoran lebih laku karena pembawaannya yang asyik. Murah senyum juga. Jadi, pembeli mungkin merasa lebih akrab dan tidak masalah untuk ngantre agak lama.

Ngomong-ngomong soal antre, si abang bakso motoran ini pelanggannya antre banyak banget lho. Gak tau juga dia bisa mengingat siapa yang pesan duluan itu seperti apa karena tidak ada nomor maupun posisi yang rapi. Acak-acakan den atreannya. Soalnya, waktu istri saya beli, sering juga disela oleh pembeli yang datang lebih belakangan.

Terlepas dari kekurangannya, menurut saya sih kalau kamu berkesempatan untuk datang ke Rempoa. Tidak ada salahnya untuk mencoba bakso buatan si abang. Kalau bawa mobil, parkirnya bisa di Alfamart atau seberangnya.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Fish & Chips Solaria, Carrefour Lebak Bulus

Gambar
Tempo hari setelah belanja di Carrefour Lebak Bulus, saya dan pasangan memutuskan untuk makan di Solaria. Ketika memilih menu, awalnya ingin pilih nasi goreng kepiting (favorit saya) tapi saya urungkan setelah melihat menu fish & chips. Sebenarnya, saya ingin membandingkan rasa mana yang lebih enak antara fish & chips Solaria dengan Fish & Co Pondok Indah Mall 2. Namun kelasnya memang beda, Solaria tentu lebih murah dan ukuran potongan ikannya lebih kecil, lebih tipis sehingga porsinya kurang mengenyangkan (bagi saya). Hanya saja, setelah dicoba, ternyata aroma ikan lebih tercium di fish & chips Solaria. Saya lebih suka sajian ikan yang aromanya agak amis. Meski demikian, tekstur fish & chips dari Fish & Co jauh lebih lembut. Jika disuruh menentukan mana yang lebih baik, tentu saja kembali ke selera dan budget masing-masing. Namun, hal yang membuat saya lebih condong ke Solaria adalah sisa-sisa minyak di ikan lebih kering. Kembali ke fish & chips
Baca selengkapnya

Nggak Ada Plastik Nempel atau Lengket, Inilah Cara Jenius Makan Kue Keranjang

Setiap Tahun Baru Imlek atau Chinese New Year , saya selalu mendapatkan Kue Keranjang atau dikenal juga dengan nama Dodol Cina dari keturunan Tionghoa yang menjadi mitra bisnis keluarga selama puluhan tahun. Menurut kepercayaan keturunan Tionghoa, makan Kue Keranjang pada saat Imlek bisa mendatangkan hoki, atau keberuntungan. Setidaknya, sudah cukup hoki dibagi dan makan kue ini saat Imlek karena sulit mencari kue ini pada hari biasa. Kue Keranjang itu bentuknya dodol dan lengket banget, dan bungkusnya itu plastik. Kadang plastiknya tipis banget, jadi saat dikupas lepas-lepas gitu, susah deng pokoknya. Belum lagi lengketnya itu. Wah, harus sabar banget untuk ngupas plastik dodol itu. Namun jika tahu tehniknya, buka plastik itu gampang banget. Nah, saya telah membuatkan video yang berisi cara untuk membuka plastik Kue Keranjang dengan cara yang sangat mudah, sehingga tidak ada lagi lengket atau kesulitan. Zaman dulu, sebelum era modern. Sebelum menggunakan plastik sebagai bun
Baca selengkapnya

Nikmatnya Nasi Goreng Kepiting Rajungan di Solaria, AEON Mall

Gambar
Saat membahas tentang nasi goreng enak, saya teringan tentang nasi goreng kepiting rajungan Solaria ini, karena saya menilai bahwa selama ini nasi goreng di sana terbilang cukup enak dan porsinya banyak. Apalagi dibandrol dengan harga yang terjangkau. Nah, saat bermain ke AEON Mall bersama dengan pasangan, dikarenakan harga makanan di food court lantai paling atas itu tergolong mahal sehingga saya memutuskan untuk makan di restoran Solaria —yang harganya umum— dan mencoba kembali nasi goreng kepiting rajungannya. Menggiurkan ya?! Oh ya, sebelumnya ada teman saya tidak percaya lho kalau di Solaria ada pilihan menu nasi goreng kepiting rajungan. Jadi sekalian saja saya foto dan buat ulasannya. Hitung-hitung meski sudah tahu cukup lama —bahkan ini adalah menu pertama yang saya coba ketika pertama kali makan di Solaria—, saya belum pernah menulis tentang nasi goreng enak ini. Ditemani teh manis Apa yang membuat saya menyukai nasi goreng kepiting rajungan ini adalah karena t
Baca selengkapnya