Pedes Banget, Nggak Percaya Coba Sendiri
Kemarin saya lewat di depan toko Makaroni Ngehe di kawasan Arteri Pondok Indah, eh tumben banget tidak terlalu rame (jam 10 pagi kali). Muncul niat dalam hati untuk mampir untuk mengetahui alasan ramainya toko itu setiap harinya. Antri sebentar, saya pun langsung tahu kenapa Makaroni Ngehe ini selalu antri dan ramai. Alasannya adalah karena pelayanannya itu perseorangan sehigga kepuasan pelanggan adalah yang utama. Oleh karena itu, pelayanannya cukup lama untuk satu orang. Pembeli bisa menentukan sendiri rasa dari makaroni yang dipesannya, sedang, pedas atau super pedas. Nanti abang-abangnya akan mencampurkan racikan bumbu sesuai dengan permintaan pembeli dengan cara mengaduk-aduk dalam sebuah kotak plastik. Setelah bumbu merata, pembeli akan diminta untuk mencoba kepedasannya. Jika belum puas, pembeli bisa minta kepedasannya ditambah lagi. Apabila rasa sudah oke, maka makaroni akan dibungkus. Saat ini tidak ada pilihan rasa lain seperti keju, barbeque, jagung atau ayam...